Schulungen und Weiterbildungen für kommunale Bauhofmitarbeiter und Umweltbeauftragte sowie Aktive der Naturschutzvereine spielen eine wichtige Rolle im Aufgabenspektrum des LEV. Die Themen reichen vom fachgerechten Obstbaumschnitt über  Hecken- und Biotoppflege bis zur Zurückdrängung invasiver Neophyten, die inzwischen immer mehr naturschutzfachliche und wasserwirtschaftliche Probleme verursachen (Verdrängung der natürlichen Vegetation, Beeinträchtigung von Schutzgebieten, Ufererosion an Fließgewässern). Die Vermittlung der Inhalte erfolgt in Theorie und Praxis, hier arbeitet der LEV mit erfahrenen und kompetenten Referenten zusammen.